5DRESTAURANT

5Dレストラン”elan vital”北参道

当社が提唱する次世代の飲食店「5Dレストラン™」
プロジェクションマッピングや立体音響。そして分子ガストロノミー。科学的な調理演出。
エンターテインメントと美食を融合したサービスでのレストラン。それが5Dレストランです。

東京明治神宮裏手の北参道にあるのが旗艦店エラン・ヴィタールです。当社代表の深作直歳プロデュースによる店舗です。数々のメディアで特集された実績があるその店舗は多くのお客様に感動と思い出を刻んできました。私達はこの経験とノウハウを元に、全国へ5Dレストランを展開していきます。

店名	élan vital
和名	エラン・ヴィタール
所在地	〒151-0053 東京都渋谷区代々木１丁目２０−４
営業時間・席数	・完全予約制　(ウェブからご予約ください) ・月・火・木・金　　①　19:00スタート土・日　①12:00　②19:00　スタートの2回制・2席1テーブル×3席となります。 ※ご予約の上、10分前に起こしください。時間厳守となります。 ※時間に遅れると演出と他のお客様との関係上、過ぎてしまった御料理の提供ができない場合がございます。
予約	お問い合わせください
コース	お客様の好みにあわせて、完全オリジナルのメニューと演出でおもてなしします。最低2名、最高4名様まで。貸し切り店舗となっています。
料理	フレンチと和食の融合